Por que meu filho não come as verduras?

Por que meu filho não come as verduras?

Saiba o motivo

De Victoria Irwin

Por que meu filho se recusa a comer qualquer coisa que seja verde?

Provavelmente pela mesma razão que ela insiste em se vestir e resiste a ir para a cama na hora certa - porque ela pode. Algumas crianças passam por muitos estágios complicados de comer, mas a primeira e mais comum ocorre quando elas são pequenas, mais ou menos quando aprendem a dizer não. Na próxima vez que seu filho apertar seu rosto, apertar sua mandíbula e empurrar suas ervilhas para longe, ela pode simplesmente estar lembrando que ela é sua própria pessoa, e ela não precisa que você diga a ela o que comer.

Ou ela pode realmente ter uma aversão a vegetais: ela está desenvolvendo gostos e desgostos, e você pode apostar que ela usará sua capacidade recém-descoberta de expressar suas opiniões. Ela pode se dar ao luxo de ser discriminadora agora. Quando criança, ela não sabia de onde sua próxima refeição estava vindo, ou quando, então ela comeu o que foi oferecido. Agora ela tem uma memória melhor, e ela sabe que se ela não comer agora, você a alimentará novamente mais tarde. Ela também sabe que existem outros alimentos na despensa. Pense nisso: se ela puder abrir mão dos vegetarianos agora, sabendo que vai comer biscoitos ou bolachas mais tarde, por que não? Eventualmente esta fase passará e os gostos de seu filho provavelmente se expandirão para incluir pelo menos alguns vegetais. Enquanto isso, compense as vitaminas perdidas com poli vitamínicos mastigáveis e servindo frutas - damascos, melões, mangas, ameixas, ameixas e melancia para vitamina A; toranja, laranja e morangos para vitamina C.

Como posso evitar as lutas pelo poder na hora das refeições?

Quando a tensão aumenta na mesa de jantar, todos acabam sem apetite para as refeições da família. Então, para garantir uma experiência agradável para todos, mantenha a luz - a atmosfera, ou seja, não necessariamente o menu. Envolva seu filho na cozinha, rasgando alface para a salada ou arrumando a mesa. E durante as refeições, jogue um jogo de palavras ou invente rimas bobas. Coloque a ênfase em desfrutar da companhia um do outro em vez de comer.

Além disso, tente servir pelo menos uma comida em cada refeição que você tem certeza que seu filho vai comer. Dessa forma, ela terá algo para comer - e você ficará menos tentado a suborná-la, convencê-la ou incentivá-la a engolir, todas as estratégias com garantia de sair pela culatra.

Se o seu filho é resistente à mudança, como muitos são, certifique-se de seguir sua rotina: ponha a mesa no lugar certo, corte seus sanduíches ou o que ela preferir.

O que posso fazer para garantir que meu filho coma de forma saudável?

Planeje um ataque furtivo. Talvez seu filho não coma cenouras porque elas são difíceis de mastigar, então acrescente cenouras raladas à sua receita favorita de bolinhos. Essa estratégia funciona para todos os tipos de alimentos: adicione abobrinha ralada a ovos mexidos, frutas frescas a smoothies de iogurte e espinafre a um favorito de todos os tempos, macarrão com queijo. Molhos - guacamole, molho de salada com pouca gordura, iogurte ou manteiga de amendoim - também ajudam os vegetais a descer.

Doces - incluindo suco de frutas, que é apenas açúcar e água - entorpecem o apetite por todos os alimentos bons, portanto, mantenha-os no mínimo. E tente não deixar seu filho encher o leite - mais de 2 ou 3 xícaras por dia, e ela não ficará com fome por mais nada. Contanto que você forneça uma variedade de alimentos saudáveis, tenha certeza de que seu filho vai comer o que seu corpo precisa.

O "try-it" morde o trabalho?

"Como você sabe que não gosta se não tentar?" A lógica pode fazer sentido para você, mas isso não significa nada para o seu filho.

"As crianças têm fobia alimentar", diz Linda Sugimura, nutricionista do Children's Hospital, em Oakland, Califórnia. "Eles precisam ver um novo alimento até 20 vezes antes de prová-lo."

Você pode pedir a seu filho que experimente algo novo, mas se for uma batalha de vontades, não o force. E não presuma que só porque o seu filho se recusa a morder uma por uma, ela não irá eventualmente experimentar um novo alimento e gostar dele. Apenas continue servindo com um sorriso.

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Referências 

Roberta Larson Duyuff, MS, RD, CFCS, Guia Completo de Alimentação e Nutrição da American Dietetic Association. Publicação Chronimed.

Associação Médica Americana, boa comida que é bom para você: boa nutrição em todas as idades

Academia Americana de Pediatria, Necessidades Nutricionais de Crianças em Idade Escolar 

American Heart Assocation. Recomendações dietéticas para crianças saudáveis. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/Dietary-Recommendations-for-Healthy-Children_UCM_303886_Article.jsp